Molino de gofio La Máquina

Nos lo recomendaron y la verdad que genial el trato y su gofio es increíble

Museo sobre un molino de gofio. Pequeño pero interesante para descubrir el proceso de este alimento. Tiene una zona interactiva donde se mueve la maquinaria simulando la molienda.

Museo muy interesante centrado en la cultura del gofio. Se explica todo el proceso de producción así como el estilo de vida de la época. También hay un vídeo en el que aparece gente caracterizada de época realizando el proceso de elaboración del gofio. Por fuera del museo hay una tienda en donde se pueden adquirir barritas de gofio de distintos sabores. La entrada conjunta con la casa de los Balcones cuesta 9,50€ a fecha septiembre de 2025

Realizando una ruta para ver casas señoriales y dirigiéndonos hacia la Casa de Los Balcones, vimos este antiguo Molino de Gofio. Un molino con más de 1 siglo de existencia funcionando de lunes a sábado, el molió sigue funcionando y produciendo Gofio en sus distintas variedades, aprovechamos para comprar unas barras de cereales y de paso probar otras variedades, en las visita nos atendieron 2 señoritas muy amables.

Molino de gofio centenario, hay gofio de trigo de millo y mezcla aparte de muchos snacks, barras de cereales, opciones para celíacos etc. Muy buena atención, te dan a probar si te animas y te atienden y explican de muy buena manera, Compre gofio mezcla y es de excelente calidad.